Crema de calabaza

Por Sandra Estrella Mateu

Hola
Es un puré tan suave , vale la pena probarlo .
Ingredientes
1/2 calabaza
2 calabacines
1 patata
1/2 cebolla
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación
Lavamos , pelamos y cortamos nuestras verduras en trozos pequeños .
En una olla , ponemos dos cucharadas de aceite y rehogamos las verduras , sal y pimienta . Añadimos agua . Dejamos cocer hasta que queden blandas. Echamos sal y pimienta .
Pasamos por el minipimer y luego por un chino .
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER