IngredientesEstos son los aliños que vamos a usar.
Una humilde crema de patatas, y lo bien que sienta al cuerpo
Pelamos y las lavamos unas patatas, las cortamos como más nos gusten.
Añadimos las verduras picadas, y un poco de aceite de oliva, sal y pimentón, llevamos al fuego.
En 20 minutos están cocidas, quitamos el laurel ,el tomate y el pimiento.
Batimos, no hace falta pasarlo por el chino.
Sencilla, económica, y muy buena, espero que os guste, besos
Adita