Hola a todos... Aquí os traigo uno de los postres mas fáciles de preparar pero a su vez uno de los mas ricos, se trata de un delicioso crumble con mazana, mango y nueces, es perfecto para cualquier ocasión y lo preparas muy rápidamente, es típico inglés pero ha conquistado el mundo!!
100 gramos de harina para postres.
50 gramos de nueces en trocitos.
100 gramos de azúcar blanco.
100 gramos de mantequilla.
3 manzanas rojas.
1 mango maduro.
30 gramos de azúcar moreno.
Preparación:
Pon la mantequilla en la nevera por al menos 1 hora, que quede bien fría.Precalienta el horno a 200 grados.Mezcla, haciendo migas, el azúcar,la harina, la mantequilla bien fría y las nueces. Reserva.
Pela las manzanas y el mango, corta las frutas en cuadritos de aproximadamente 1 cm x 1 cm.En moldes individuales para hornear, pones una cama de las frutas y luego cubres con las migas que previamente has preparado y tienes reservadas, y sobre estas migas espolvoreas un poco de azúcar moreno.
Mete al horno y cuando veas que la capa superior está dorada, aproximadamente en 15 minutos, ya estará listo, deja reposar unos 2 o 3 minutos y sirve, yo preparé una helado casero de vainilla como acompañamiento y el resultado ha sido maravilloso!!
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