Cupcakes de vainilla con frosting de mascarpone y chocolate blanco

Por Trastito
Últimamente me ha dado por la repostería. Siempre me ha gustado hacer dulces, pero no soy nada golosa, así que los hago para ocasiones en que nos juntamos muchos a comer, o para cumpleaños. Hoy he hecho unos cupcakes de vainilla clásicos, con frosting de queso mascarpone y chocolate blanco.
La decoración me ha quedado regular porque con el calor que hace se me derrite... (no sé si habrá algún truco para esto). Pero están buenos, tenéis que probarlos. La receta es del blog
http://www.tumediocupcake.blogspot.com.es/


Con la misma masa de los cupckes he hecho estos pastelitos (solo cambia el molde).