1 huevo55 gr. mantequilla100 gr. azúcar135 gr. harina con levadura60 ml. leche1 cucharadita de aroma de fresa en pasta200 ml. nata vegetal 1 cucharadita de vainilla
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema, añadimos el huevo y el aroma en pasta, sin dejar de batir, añadimos la harina y por último la leche, alternando entre las dos, sin dejar de batir hasta incorporar todos los ingredientes a la crema.
Llenamos hasta la mitad las cápsulas con esta crema, y horneamos a 160º con calor arriba y abajo durante 15 minutos.
Dejamos enfriar.
Montamos la nata junto con la vainilla hasta conseguir una textura consistente.
Decoramos los cupcakes con el frosting de vainilla ayudándonos de la manga pastelera, para terminar decoramos con gominolas y unas hojas hechas con fondant.