Bego Díaz Martínez

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• Espaguetis a la boloñesa

  

  SABOR A ITALIANA EN LA COCINANunca he viajado a Italia, pero si algún día viajo allí, sería mi perdición, volvería con cinco kilos más, y es que la cocina... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Crema fria al curry

  

  CREMAS FRIAS, IDEALES PARA EL VERANOLas cremas frías se verduras son ideales para consumir en verano, época en la que no siempre nos apetece tomar una crema... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pasta

  

  Una buena opción para una comida rápida y ligera, que es lo que yo necesitaba hoy, porque cuando empiezas el día tranquilo, y según avanza la mañana, se va... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Coulant de chocolate negro

  

  Qué ganas tenía de hacer esta receta, todo chocolate negro con potente de sabor, me encanta! Este postres es de origen francés, se preparó por primera vez en... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Crema de lechuga con calabacín al curry

  

  Vamos a nutrir nuestro cuerpo con una rica crema de verduras, cuyo ingrediente principal es la lechuga, algo infravalorada, ya que se utiliza mucho en ensaladas... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de lavanda especiado

  

  Este año, el mes de agosto está siendo de lo más relajante, es lo que tiene el no salir de vacaciones, porque si hay algo que hay que reconocer, es que irse de... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• PASTEL DE ARROZ , repetimos la receta más visitada del blog.

  

  Un postre que apetece en cualquier momento, el tradicional pastel de arroz, de origen Bilbaíno, base crujiente con relleno cremoso. Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Alubia blanca en ensalada

  

  Las legumbres es el ingrediente estrella en las ensaladas, aportan nutrientes extra, haciendo de las ensaladas un plato único. Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Crema francesa de guisantes

  

  GUISANTES SECOS El uso de guisantes secos está muy extendido por Francia y Alemania, un alimentos básico de fácil conservación, además tienen un alto contenido... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• TARTA DELLA NONNA, sin lactosa

  

  Porque todo el mundo tiene derecho a disfrutar de un buen postre, os traigo la versión sin lactosa, de una de las tartas más famosas de Italia. Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Ensalada agridulce

  

  Estamos en época de ensaladas, la mejor forma de consumir productos frescos, añadiendo los que más nos gusten, a mi me encanta mezclar sabores dulces y agrios e... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de naranja y platano

  

  Ho es uno de esos días en los que apetece una merienda casera para acompañar un relajante té. El sabor de la fruta es la mejor opción a la hora de preparar un... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Brownie de dulce de leche

  

  El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados en repostería, y una de las recetas más cocinadas internacionalmente es la receta de los brownies, de... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Ensalada de salmon ahumado

  

  ENSALADAS CON COLOREse es mi lema a la hora de preparar una ensalada, darle mucho, mucho color, manteniendo la base verde y añadiendo color con ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Bowl complet

  

  SABER COMBINAR NUTRIENTES Y VITAMINAS Entre receta y recetas, os dejo uno de los y típicos cuencos de desayuno o merienda, en este caso yo me lo he preparado... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Empanadillas de queso y membrillo

  

  MERIENDAS SALUDABLESUno de los postres más consumidos, creo yo, que en todo el territorio español, es el archiconocido Queso fresco con membrillo, el cual,... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Espinacas a la crema con huevo revuelto

  

  VOLVIENDO A LA RUTINAPoco a poco voy retomando la rutina, y haciendo una vida normal, relativamente, porque todavía me acompañan las muletas, eso si, en... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Bizcoflan con semillas de chia

  

  TRADICION EN NUESTRAS COCINASDos recetas en una para un postres que ha ido mejorando con el paso del tiempo, hemos unido una base de bizcocho sin huevo, y con... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2019 COCINA, RECETAS

• Ensalada de cuscus

  

  ENSALADA CON TOQUE INTERNACIONALEl cuscús, es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo, puede cocinarse en recetas calientes o frías, hoy os... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2019 COCINA, RECETAS

• Crema fria de calabaza asada

  

  Como habéis podido comprobar he tenido el blog en fase de parada temporal, y os pido disculpas por ello, por motivos personales de fuerza mayor, no he podido... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2019 COCINA, RECETAS