Bego Díaz Martínez

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• Cheesecake de ricotta y melocotón

  

  Que hacer en un finde lluvioso? Hornear un postre para disfrutar en familia. Ya sabéis que me encantan las tartas de queso, en especial si el queso es de... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de banana

  

  BANANA BREAD Pan de plátano, originario de USA, tradicionalmente se prepara el 23 de febrero, desde 1930. Es un tipo de bizcocho de plátano, denso y sabroso. Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Infusión aromática

  

  Con la llegada del invierno y el frío, que mejor que una rica infusión para subir la temperatura de nuestro cuerpo. Vosotros que sois más de café o de... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de zanahoria

  

  PASTELES DE OTOÑOCalabaza y zanahoria, dos ingredientes imprescindibles para preparar bizcochos típicos en estas fechas otoñales. Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Crema de aguacate y calabaza

  

  CREMAS OTOÑALESCon la llegada del otoño, llegan las cremas de verduras, para reforzar nuestro sistema inmunitario, las verduras son las mejores aliadas para... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Quiché de espinacas

  

  ¿Que cenar un sábado lluvioso?La mejor opción, una quiché de verduras, con base crujiente de harina integral, relleno de espinacas, champiñones y jamón. Una... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tallarines en bechamel de espinacas

  

  Me encanta la pasta! Yo creo que si viviera en Italia mi peso se multiplicaría por dos, solo con imaginarme esos platos caseros de pasta recién hecha, con su... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Barritas crujientes de chocolate y toffee

  

  Hoy no os traigo un postre, más bien es una receta rápida para hacer un tentempié riquísimo, para esos momentos en los que te apetece comer algo dulce y que... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de garbanzos

  

  Os traigo una receta que quería probar para ver si mi familia notaba la diferencia entre las albóndigas de carnes y las vegetarianas. Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Cheesecake fría con chocolate al aroma de rosas

  

  Las mejores tartas para el verano son las tartas frías, en las que o tenemos que utilizar el horno, por eso os comparto una receta de tarta de queso fría,... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Helado de mango

  

  Nada mejor que un rico helado casero con fruta para mitigar el excesivo calor que tenemos estos días. Ya hacía tiempo que no preparaba helado casero, y esta... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Ensalada tropical con mango y salmón ahumado

  

  Las ensaladas son para el verano, una frase que escucho mucho decir, y si, es cierto que en verano es cuando más ensaladas consumimos, pero son ideales en... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Plumcake duo de brownie y coco

  

  No os pasa que a veces después de comer, os apetece algo dulce para acompañar el té o el café de la sobremesa? A mi si, por eso os comparto hoy uno de mis dulce... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Mix de arroz, quinoa y lenteja roja

  

  Seguimos con recetas saludables para el menú semanal, la receta de hoy lleva dos ingredientes imprescindibles en nuestra dieta: la quinoa y la lenteja roja. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Tallarines a la boloñesa con espinacas

  

  PASTAUna receta de pasta que no puede faltar en tu cocina, es una receta con tallarines, una pasta alargada y más ancha que los espaguetis. Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso de cabra

  

  MASCARPONE, RICOTTA O QUESO SE CABRA?Os dejo rápidamente una receta de tarta de queso de Cabra, con mucho sabor a queso, sin base de galletas y sin mermelada,... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2020 COCINA, RECETAS

• Tartaleta de crema de plátano y chocolate

  

  Poniéndome al día con las recetas del blog, esta semana, os traigo una receta dulce, una tarta rellena con una crema de plátano, básicamente es una crema... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Dos quinoas con verduras y calamares

  

  QUINOAConsiderada como un superalimento, la quinoa es una semilla que se consume como un cereal. Hay dos tipos de quinoa roja y blanca. La quinoa roja tiene un... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Quiché express

  

  Una quiché rápida que no parece una quiché, sino una pizza, con más verdura, y menos calorías que una pizza. Una forma rápida de improvisar una cena ligera y... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de kefir y chia con crema de cardamomo y coco

  

  KEFIR Y SEMILLAS DE CHIAHe aprovechado el sábado para preparar un bizcocho de kefir con semillas de chia. El kefir es una leche fermentada rica en bacterias y... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2020 COCINA, RECETAS