Bego Díaz Martínez

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (670)

• Cinnamons de canela

  

  ROLLOS DE CANELA Un dulce de la época de los años 20, creado en Suecia y Dinamarca, aunque en la actualidad es una especialidad de la repostería americana,... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Pasta negra y rollitos de chipiron en su tinta

  

  Una forma diferente de preparar la pasta, es cambiar el tipo de salsa que le añadimos, cambiando así el sabor de la pasta. El chipiron y calamar combinan muy... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta milhojas dos sabores

  

  Y seguimos con postres! Si hay un postre tradicional por excelencia, ese es la tarta o los pasteles de milhojas, crujientes y rellenos de tu sabor favorito. Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de tres chocolates

  

  Este año celebramos las fiestas navideñas de forma diferente, en casa, respetando las normas establecidas, con las cuales no siempre estoy de acuerdo, así que... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta de manzana

  

  APPLE PIELa tarta de manzana es uno de los postres internacional por excelencia, cada país tiene su versión del famoso Apple Pie, como lo llaman en inglés. Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Alubia blanca con almejas

  

  LEGUMBRESLa alubia blanca, originaria se América, con propiedades nutricionales que las hacen adecuadas para todo tipos de dietas, por su alto contenido en... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Brioche francés

  

  DESAYUNAMOS?No nada mejor para un desayuno que un rico y esponjosos pan dulce frances, un brioche con mantequilla y mermelada te transportará a Francia en... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta italiana de arroz con leche

  

  Que ganas tenia de hacer esta tarta, si os gusta el arroz con leche este es vuestro postre en versión tarta. Hay muchas versiones de esta tarta, algunas incluye... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Crema de calabacín

  

  VERDURAS EN CREMASLa estrella del invierno es sin duda las sopas o cremas de verduras, Aunque en mi casa, se toman durante todo el año, adaptando la receta a la... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Canelones de pollo con setas

  

  CANELONES O LASAÑA?Vosotros que sois más de canelones o preferís la lasaña? Yo soy más ce canelones, opto por la opción menos es más, un relleno rico, y salsa... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta genovesa

  

  Improvisando una tarta para este fin de semana, un bizcocho genovés relleno de crema de mantequilla y cobertura de merengue de violeta. Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Crema de guisantes con merluza

  

  CREMA DE VERDURAS ECONÓMICASA quien no le apasionan las cremas de verduras? una buena opción como primer plato en el almuerzo o como plato único en la cena, yo... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de ricotta y melocotón

  

  Que hacer en un finde lluvioso? Hornear un postre para disfrutar en familia. Ya sabéis que me encantan las tartas de queso, en especial si el queso es de... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de banana

  

  BANANA BREAD Pan de plátano, originario de USA, tradicionalmente se prepara el 23 de febrero, desde 1930. Es un tipo de bizcocho de plátano, denso y sabroso. Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Infusión aromática

  

  Con la llegada del invierno y el frío, que mejor que una rica infusión para subir la temperatura de nuestro cuerpo. Vosotros que sois más de café o de... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de zanahoria

  

  PASTELES DE OTOÑOCalabaza y zanahoria, dos ingredientes imprescindibles para preparar bizcochos típicos en estas fechas otoñales. Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Crema de aguacate y calabaza

  

  CREMAS OTOÑALESCon la llegada del otoño, llegan las cremas de verduras, para reforzar nuestro sistema inmunitario, las verduras son las mejores aliadas para... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Quiché de espinacas

  

  ¿Que cenar un sábado lluvioso?La mejor opción, una quiché de verduras, con base crujiente de harina integral, relleno de espinacas, champiñones y jamón. Una... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Tallarines en bechamel de espinacas

  

  Me encanta la pasta! Yo creo que si viviera en Italia mi peso se multiplicaría por dos, solo con imaginarme esos platos caseros de pasta recién hecha, con su... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Barritas crujientes de chocolate y toffee

  

  Hoy no os traigo un postre, más bien es una receta rápida para hacer un tentempié riquísimo, para esos momentos en los que te apetece comer algo dulce y que... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2020 COCINA, RECETAS