Este verano, estando a punto de colgar en el blog el cartel de “cerrado por vacaciones” , Pepita Ruestes, conductora del programa de TV La Manyana L’Àtic, me llamó para ver si me apetecía participar de nuevo en su programa, en el apartado de cocina.
¡¡Como no!! le dije. Sus palabras fueron que quería hablar de recetas para el verano, a lo que mi respuesta fue: Cocina sin cocción, para no pasar calor en la cocina.
El programa se emitió el 11 de julio y lamento no dejaros el video, me ha sido imposible obtenerlo, pero como es mejor una imagen que 1000 palabras, os dejo las fotos y el enlace correspondiente de las recetas (pinchar en el nombre del plato) que pude comentar en los 15 minutos que tenía de tiempo, así que ... aquí están.
Rollitos de crudités con salsa agridulce
Ensalada arropada con mango
Canelones de pepino con verduras y salsa de yogur al cebollino
Cogollos rellenos de gulas con vinagreta de nísperos
Tomates pera rellenos de anchoas
Ensalada con naranja y jamón de pato
Chupito de gazpacho con cerezas
Sopa de pepino con yogur
Y otra vez, pasadas unas semanas, volví al programa , pero en esta ocasión al no poder desplazarme lo hice telefónicamente.
El día 29 de julio mi intervención fue de agradecimiento por haberme dejado participar en el programa “L’Àtic” ya que se trataba de reunir a todos los colaboradores para desear a los espectadores un feliz verano.
Desde aquí mi agradecimiento a Pepita Ruestes por contar conmigo a la hora de hacer sus programas televisivos de sobremesa.