PREPARACIÓN:Derretir la manteca en una cazuela grande y freír la cebolla 3 minutos aproximada mente hasta que este bien pochaditaPasar la sopa por la batidora y añadir el resto de caldo de pollo 300ml y salpimentar.Añadir el estragón picado y la nata, se le puede añadir si gusta trozos de pan frito.
PREPARACIÓN:Derretir la manteca en una cazuela grande y freír la cebolla 3 minutos aproximada mente hasta que este bien pochaditaPasar la sopa por la batidora y añadir el resto de caldo de pollo 300ml y salpimentar.Añadir el estragón picado y la nata, se le puede añadir si gusta trozos de pan frito.