Cansado de contar calorías y tratando de encontrar tiempo extra para hacer más ejercicio para bajar de peso? Una nueva dieta controversial es la promesa de ayudar a las personas bajar de peso mediante la eliminación de trigo en el menú.
Susan Zemke y Stork Michelle son dos mujeres que se esfuerzan por ponerse en forma y mantener un estilo de vida saludable, pero el cambio en su físico no vino de su ejercicio subiendo. En su lugar, ellos fueron capaces de ir contra el peso extra al hacer un cambio audaz en sus hábitos alimenticios.
“Los hábitos alimenticios antes fueron: No hay limitaciones”, Cigüeña admite. “Me comí nada”.
Hasta hace seis semanas, lo que es. Fue entonces cuando comenzó a trabajar con la cigüeña Vida Gimnasio Dietista Edberg Cliff, quien dijo el 43-años de edad, para cortar el trigo de su dieta.
“Fue interesante ver cuántas cosas tenemos productos de trigo en ellos”, recordó. “Esa parte fue un poco abrumador”.
Es cierto que el trigo se incluye en una gran cantidad de productos que se encuentran en islas de comestibles – incluyendo en los alimentos que es probable que no se pueden esperar, pero dice que está Stork resultados ya vistos.
“He perdido 11 por ciento de grasa corporal – 13 libras, y tengo un montón de energía”, dijo Stork. “Casi todos los días, me gustaría tomar una siesta. Yo no” tomar siestas más “.
Zemke dice que ha visto resultados similares, pero ella ha estado libre de trigo por un año.
“Antes, yo solía pensar que me sentí bastante bien”, dijo. “Yo trabajaba fuera y hacía otras cosas, y ahora me siento fantástico”.
Así que ¿por qué iba cortando trigo niveles de energía y aumento de los niveles de energía sin necesidad de ejercicio adicional? Edberg explica que se trata de azúcar en la sangre.
“Su nivel de azúcar en realidad subirán más de comer dos rebanadas de pan de trigo de tener seis cucharaditas de azúcar”, explicó. “Los altos niveles de azúcar en la sangre vaya, la hormona que almacena más grasa que se va a enviar.”
Según el autor del libro “vientre de trigo,” la reacción de azúcar en la sangre a los productos de trigo es lo que crea esos kilos de más.
“Vientre de trigo no es una dieta”, dijo el cardiólogo William Davis, que hizo un vídeo de YouTube promocionando su pérdida de peso teoría sobre el trigo. “Es una articulación de un problema explosivo y grandes en el estilo americano de comer.”
Davis dice que el problema comienza con la forma en que se produce el trigo, con el argumento de que su evolución en los últimos 50 años a través de la ciencia agrícola está haciendo trigo insalubre.
“El trigo ha cambiado”, argumenta. “Se ha cambiado – total y absolutamente, y la eliminación de esta cosa de la dieta humana, creo, es una de las estrategias de salud más increíblemente poderosas que he visto nunca.”
Sin embargo, la gente ha dicho durante años que necesitan comer granos sanos, incluyendo trigo entero.
“Voy a proponerle el mensaje nacional a comer más granos enteros saludables que nos metió en este lío”, afirma Davis.
Él va a decir que los que cortan el trigo de sus dietas tienen menos cambios de humor, mejor concentración y también duermen mejor después de unos días de su último bocado. Edberg de acuerdo en que hacer el cambio puede crear una mejor salud en general.
“Si estamos bajando azúcar en la sangre, estamos prevención de la diabetes, reduciendo los triglicéridos – un factor conocido en las enfermedades del corazón, reduciendo los niveles de colesterol … estamos disminuyendo la inflamación en todo el cuerpo.”
Edberg dice que le recomendamos la dieta vientre de trigo a nadie, pero dietista Linda Enright dice que no cree que todos tienen que adoptar una “drástica” interruptor de alimentación.
“Creo que siempre estamos buscando esa solución rápida”, dijo, y agregó que cree que la dieta del vientre de trigo es la última moda. “Extracción de trigo podría ser efectivo para algunas personas a ver beneficios para la salud, por cierto a ver algo de pérdida de peso – pero es el uno-tamaño-caber todo lo que él afirma que no creo que es?”.
Enright dijo que ha incorporado algunas de las enseñanzas en el libro de Davis, pero ella dice que es importante trabajar con las necesidades del individuo.
“Sugerir que alguien que come trigo 12 veces al día que eliminar de su dieta – que podría hacerlo por un rato, luego se van a poner muy cansado de eso”, dijo. “Va a ser un montón de trabajo, y puede ser más caro – y ellos no van a sostener que por eso estas dietas de moda no” trabajo. “.
En cambio, Enright sugiere evitar la parte de la tienda de comestibles donde todos los alimentos empacados y procesados se pueden encontrar. En cambio, los compradores deben dirigir sus carros a lo que ella llama “alimentos reales” – las frutas, verduras y carnes.
“Sigo creyendo en los granos enteros”, dijo. “El libro pone abajo todos los granos – agrupa a todos juntos como malo El beneficio de granos enteros es que todavía le da los nutrientes que los granos refinados no hacer.”.