qué opinas acerca de la dieta del grupo sanguíneo?.. son correctos sus fundamentos?...- katy
La dieta del grupo sanguíneo, vaya que la he oído. Vamos a comentar los puntos.
En todas las "investigaciones" de Peter D'Adamo no se hacen referencias bibliográficas a estudios. Pone una lista al final de estudios pero nunca da referencias específicas, ya desde ahí se oye medio sospechoso.
Su premisa principal es que que el 1er grupo sanguíneo que hubo en la tierra fue el O, cazador, por eso ellos deben de ser carnívoros. Después el A, cultivador, donde ya son más evolucionados y ahora son vegetarianos. Luego sigue el B, nómada, son los únicos que pueden consumir lácteos. Y al final el AB, el enigma, que es una mezcla entre A y B. Pero, ¿qué creen? El primer grupo sanguíneo en realidad fue el A, de ahí hubieron mutaciones que crearon el grupo O y luego siguió el B. Ya llevamos 2 puntos menos contra Peter D'Adamo.
Imagínense hace años y años, vamos a la teoría de la evolución (que es toda la premisa de este hombre). El hombre empieza a cultivar, en verano comen plantas, granos... en fin, carbohidratos. La Biología Evolutiva dice que en verano hay que comer carbohidratos porque así lo hacían antes, hay que prepararse para el invierno. En invierno no podían crecer las plantas, en invierno solamente se comía carne porque se cazaban animales. Entonces, si en invierno no se podían cultivar plantas, ¿las personas del grupo A se morían de hambre? Y cuando se empezó a cultivar plantas, ¿los del grupo O no las comían? Otro error evolutivo de esta teoría, que curiosamente está basada en la evolución.
La teoría "oculta" detrás de todo esto son unas moléculas de proteína a las que se le pegan moléculas de azúcar que se llaman lectinas, el cuerpo las usa para reconocimiento de células. Según la teoría de la dieta del tipo de sangre, las lectinas se únen a diferentes tipos de azúcares, dependiendo del tipo de sangre. Por lo que si eres de sangre tipo O, tus lectinas no pueden trabajar con carbohidratos y el cuerpo los rechaza, te caen mal y subes de peso. Incluso llega a decir en su libro que las personas de sangre tipo O no pueden comer trigo para nada, así como las de tipo A no pueden ni oler la leche casi casi. Lo que yo no entiendo es porque dice esas cosas y no cita ningún estudio, no menciona ninguna investigación que él haya hecho ni que nadie más haya hecho. Dice todo como en teorías y como hipótesis al aire. Si realmente pasara esto podrían sacar una fotografía microscópica de los diferentes tipos de sangre y como las lectinas de aglutinan con los diferentes tipos de azúcares... pero no hay nada al respecto, solamente teorías.
Otra de sus teorías es que el hipotiroidismo se debe a que las personas con sangre tipo O "no producen suficiente yodo". ¿Sabrá el señor que ninguno de nosotros produce yodo? El yodo es un mineral y el cuerpo no lo produce, lo obtenemos por las plantas debido a la tierra y el mar.
Llega incluso a mencionar en su libro que si comemos cosas que no debemos (de acuerdo a nuestro tipo de sangre, obviamente) entonces corremos el riesgo micro-infartos en el corazón, cerebro, riñones, etc... ¿cuántas personas ni siquiera saben su tipo de sangre? ¿no creen que sería algo que hubiera hecho pensar ya a la sociedad científica y médica del mundo?
Por otro lado, se han hecho descubrimientos últimamente de cómo a cada persona le funcionan diferentes tipos de dieta. Aparentemente es algo genético pero no por el tipo de sangre, mucho más allá.
No comulgo con que haya una dieta maravilla para todos, no puedes decirle lo mismo a miles de personas. Conozco varios vegetarianos que son tipo O y están perfectos y se sienten perfecto. Así como a otros de tipo A que aman la carne y no tienen problema. Ustedes hagan sus conclusiones.