Los Ángeles nos revelan la Dieta Victoria’s secret.
Estás lista para las pistas. Mientras el resto de nosotros comemos pollo y puré de patatas, las modelos que caminan en el anual Victoria’s Secret Fashion Show estaban comiendo proteínas magras y batidos de alforfón para que puedan lucirse mejor en ropa interior de encaje. Aquí, tienes algunos de los secretos de sus dietas.
Adriana Lima: El grano de trigo sarraceno o alforfón.
Arma secreta: Cada noche, ella se toma una bebida hecha con trigo sarraceno, que, a pesar del nombre, no es realmente trigo. Por el contrario, es una semilla de grano que es sin gluten, lleno de proteínas y, de acuerdo con Lima, puede ayudar a satisfacer los antojos de dulces y aumentar el metabolismo.
- Desayuno: Un tazón de avena
- Bocadillo de medio día: Pieza de fruta
- Almuerzo: Proteína – típicamente pollo o pescado – Patatas japonesas y quinoa
- Merienda: Almendras crudas, anacardos crudos y arándanos secos
- Cena temprana: Proteína – típicamente pollo o pescado – ñame japonés y quinua
- Merienda de última hora: batido de alforfón
Lo que hace antes del Victoria’s Secret Fashion Show: “En realidad no cambio mis entrenamientos o dietas”, dice la madre de dos niños, que se adhiere a un régimen estricto durante todo el año y ha participado en 15 shows de Victoria’s Secret.
Comida favorita: “Tengo que tomar mi capuchino o latte todos los días, pero yo lo [endulzaré] con miel en vez de azúcar”, dice. “Soy brasileña, así que necesito eso”.
Conclusión: En teoría, el alforfón de Lima puede ayudar a aumentar el metabolismo durante toda la noche. “Debido a que es alto en fibra, su cuerpo podría seguir trabajando en [digerir] cuando está durmiendo”.
Martha Hunt: El Ángel de la proteína
Filosofía de la comida: carne y huevos , no ensaladas. “Tengo que añadir mucha más proteína a mi dieta porque trabajo mucho tiempo fuera, entreno con pesas, yoga y pilates”, dice Hunt, una chica nativa de Carolina del Norte que ahora vive en Nueva York. “Trato de asegurarse de obtener proteína en cada comida.”
- Desayuno: huevos con espinacas y aguacate o un licuado con mantequilla de almendras
- Almuerzo: Salmón con un lado de la calabaza
- Merienda: barras de alimentos orgánicos y endulzadas con jarabe de tapioca – y la mantequilla de almendras. Esta última es una de sus comidas favoritas.
- Cena: pollo o salmón con una guarnición de verduras
Lo que hace antes de la Victoria Secret Fashion Show: “Trato de comer menos azúcar y pan [dos semanas] antes del show,”
Comida favorita: pizza. “Si mi cuerpo tiene antojo de algo, yo no se lo niego”. Es bueno para la paz de la mente “.
Conclusión: Las mujeres deben aspirar por lo menos a 46 gramos de proteína por día. Si está trabajando y tratando de ganar mas músculo, aumentar esa cantidad“.
Bridget Malcolm: El Ángel vegetariano
Consejos saludables: “Siempre dejo al menos 12 horas entre el desayuno y la cena, y trato de incluir un puñado de almendras al día de vitamina E”, dice la joven Australia. “Y sigo el principio japonesa de ‘Hara hachi bu’, lo que significa, ‘Coma hasta que esté completo al 80 por ciento.’
Arma secreta: Empieza el día a las 6 de la mañana con una taza de café negro y setas Reishi y Cordyceps.
- Desayuno: Un batido de proteínas de chocolate vegetariana mezclado con leche de almendras, el hielo, el plátano, la col rizada y las espinacas
- Merienda en la mañana: Un café con leche de soja.
- Almuerzo: 100 gramos de tempeh a la parrilla, salteado de brócoli, pimientos, zanahorias y la col rizada en aceite de oliva, jengibre y salsa de soja tamari sin gluten
- Merienda: Una pinta de tomates cherry
- Cena: chile vegetales salteados con cebolla, pimientos, brócoli, espinacas, tomates enlatados, comino, pimentón, cúrcuma, curry en polvo y cilantro
- Bebida antes de dormir: Un vaso de leche de almendras sin azúcar con el polvo de cacao y stevia
Lo que hace antes de la Victoria Secret Fashion Show: “Me aseguro de que mi consumo de sal sea bajo para evitar la hinchazón”.
Regla para vivir: “Si tu no reconoces el ingrediente de un alimento, no lo comas.”
Conclusión: “Si vas a ser vegetariana, tienes que ser educada en como funciona una dieta vegetariana”. Si practicas una dieta vegana, tienes que tomar [vitamina] B12, porque es la única vitamina que sólo se puede obtener a partir de productos de origen animal.
Rachel Hilbert: El Ángel Gourmet
Filosofía de la comida: “Me aburre comer lo mismo en varias ocasiones”
- Desayunar: Dos huevos hervidos duros con la mitad de un aguacate
- Almuerzo: Pechuga de pollo y la mitad de un aguacate sobre una cama de lechuga con aceite, vinagre y el zumo de limón
- Cena: pescado y verduras. “Me gusta envolver el pescado blanco en papel de aluminio y cocer en el horno con un poco de aceite de aguacate y un poco de pimienta picante”. También me gusta añadir las cebolletas frescas en la parte superior del pescado para darle mayor sabor“.
Lo que hace antes de la Victoria Secret Fashion Show: “Trato de reducir el sodio y alimentos procesados y hacer mi propia cocina,”. Y no beber mucha agua. . . por lo general el doble de la cantidad de verduras que como. Ellos me dan un aspecto brillante “.
Conclusión: Limitar el sodio puede prevenir la hinchazón, pero no lo cortes del todo. “Ayuda a regular los músculos y el corazón”. No se puede cortar todo el sodio, porque es muy peligroso para la salud.
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