Algunos alimentos pueden ser una grandes aliados para estimular la memoria y la concentración, tanto para estudiantes o para personas cuyo trabajo o cualquier otra situación les hace estar sometidos a un gran esfuerzo mental ¿Os apetece saber cuáles son? Veamos:
1.- Alimentos ricos en fósforo (mineral indispensable para el cerebro y la concentración) Por ejemplo: Nuez, plátano, ajo.
2.- Fosfolípidos (integrantes de las membranas de las neuronas cerebrales). Por ejemplo: Lecitina de soja y tahín de sésamo.
4.- Ácidos Omega 6 (también conocidos como acido linoleico o GLA). Alimentos que lo contienen: Frutos secos, semillas (sésamo), tahin, aceite de onagra.
5.- Vitaminas grupo B. Los cereales integrales, levadura de cerveza y germen de trigo, conocido por su propiedades para mejorar la forma física y la resistencia a la fatiga.
6.- Triptófano (Precursor de la serotonina, neurotransmisor indispensable para la conexión entre las neuronas). Algunos alimentos ricos en triptófano son la leche y los cereales integrales.
8.- Hidratos de carbono compuestos (Éstos son la principal fuente de alimento del cerebro). No olvidéis incluir cereales integrales y legumbres en vuestra dieta diaria.
9.- Hierro (porque facilita el transporte del oxígeno al cerebro) Alimentos ricos en hierro: espinacas, acelgas, huevo (sobre todo la yema).
10.- Té verde por su contenido en L-teanina, además de tener una pequeña dosis de cafeína y su gran poder antioxidante.
Besos desde mi blog!!!!
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