Dip de cebolla, ¿verdura?

Dentro de la serie, "revisando la etiqueta hasta el fondo", hoy les traemos un acompañante de botanas. Me ha pasado que la gente se sorprende cuando leemos juntos las etiquetas porque "nunca se hubieran imaginado lo que tenía"... y hoy es uno de esos casos.

Seguramente habrá alguien que piense que un dip de cebolla no está mal porque tiene cebolla y cuenta como verdura, ¿cierto?

Vamos a ver los ingredientes de "la verdura":

El aceite vegetal del 2do lugar no nos especifica si tiene o no hidrogenación (grasas trans) así que veámonos buena onda y digamos que no tiene. Aunque luego tenemos azúcar (¿se lo hubieran imaginado?), glutamato monosódico, caramelo clase IV y muchos conservadores para mi gusto.

Si nos damos un clavado a la cantidad, tenemos que:

2 cucharadas es una porción... ¿quién se come solamente 2 cucharadas de dip? He visto personas que tienen las 2 cucharadas en una sola papa.

En fin, por 2 cucharadas de porción tenemos:

57 kcal
5 gr de grasa
230 mg de sodio

Así que digan qué buena forma de usar 57 kcal en mi día, no creo.

Estuve leyendo también la etiqueta de otro dip de espinaca. Y sí, tiene espinacas y pimiento pero también glutamato, grasas trans, caramelo clase IV, colorantes... en fin.

¿Ustedes consumen esta clase de dips? ¿Habían analizado la etiqueta?

Escrito por Fernanda Rodríguez del Peón