En el local de Simply Fabulous, asistimos a un acto rodeado de buenas sensaciones, movimiento Slow y buenos productos. La presentación comenzó con un breve discurso de Carl Honoré, el autor del libro Elogio de la Lentitud, que nos estuvo explicando las bases de este movimiento, aplicadas, no solo al tema de la alimentación, sino a toda una forma de vida.
Para dar tiempo a que los helados estuvieran en su punto, y en el espiritu calmado y slow que rodeaba la presentación, nos sirvieron unos deliciosos aperitivos y una carne de cordero con guarnición de taboulé cocinado sin prisas, como me gusta a mi, en una cocotte. Pero para los postres nos esperaba lo mejor.
La presentación se culminó con un regalo inexperado.
Nos entregaron una cajita con una edición del libro de Carl Honoré, con quien además habíamos podido charlar distendidamente durante toda la presentación, y una cuchara, para disfrutar lentamente los helados.
Además tengo que realizar la convocatoria del nuevo Concurso Gastronómico del que vengo haciendo algunos anuncios en las últimas entradas.
Muchas gracias a todos los que nos habéis estado apoyando en Gastroblogs, donde hemos terminado como finalistas de la primera fase, y ya os contaremos como termina el proceso. Y por si alguno no lo ha visto, que sepáis que Mikel López Iturriaga, el Comidista, publicó el pasado viernes un Top 10 de Lazy Blog, en su blog en El País.com.
Sed felices.