Hay que reconocer que nos encanta colgar fotos de nuestros platos favoritos en Instagram.
Lo más probable es que el restaurante Cómodo, en Nueva York, no sea el primero del mundo en aprovechar nuestra tendencia a tomar fotos de lo que estamos a punto de comernos, pero la medida pinta para tener éxito. Dado que los comensales toman muchas fotos de los platos que piden, ¿por qué no hacer una carta con base en fotos de Instagram, para que los indecisos la consulten por medio de sus smartphones? Entonces surgió el hashtag #ComodoMenu, facilita la elección de platos entre las diferentes opciones de la carta, muy simple. Si visitas el Cómodo, te encontrarás con una carta sin fotografías, pero siempre es posible entrar a Instagram, buscar las fotos clasificadas bajo el hashtag e incluso descubrir cuáles son los platos más fotografiados por tus contactos. Esta genial acción está recién estrenada, no hay todavía muchas fotos en Instagram de los platos del restaurante, pero seguramente la colección crecerá rápidamente.
No sé qué opináis al respecto, pero a mí me parece una buena idea.
Siempre es funcional ver fotos del plato que pedimos, por aquello de que nuestra imaginación a veces se plantea aspectos muy diferentes a los reales. Además, las fotos de Instagram, por muy filtradas que estén, son más confiables que esas fotos iluminadísimas y manipuladas que muestran algunos restaurantes.
Creo que en Barcelona tendríamos que "copiar" esta acción y realizarla en algún restaurante. Sería divertido.
El restaurante Cómodo se encuentra en SoHo y pertenece a Felipe Donelly y su esposa Tamy, quienes comenzaron el proyecto con un club de cenas en su propio apartamento, cada noche invitaban a un grupo distinto de personas desconocidas y cocinaban platos diferentes.