El jengibre tiene efectos comprobados contra la náusea y el mareo, iguales o mayores que los de drogas como la Dramamina.
Frena y previene la jaqueca y la osteoartritis. Alivia los síntomas de la artritis reumatoidea.
Produce efectos antiinflamatorios y antitrombóticos en los seres humanos; actúa como antibiótico en los tubos de ensayo (mata la salmonella y los estafilococos), y ha demostrado tener efectos antiulcerativos en los animales. Recomiendo leer el articulo (los hongos ¿deberia comerlos?)
También tiene actividad antidepresiva, antidiarreica y antioxidante. Ocupa un lugar preponderante en cuanto a la actividad anticancerosa.
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