Es un excelente digestivo, elimina la llenura y los gases digestivos, es calmante nervioso, es uno de los mejores diuréticos, ayuda a eliminar el ácido úrico, es útil en el tratamiento de la artritis, enfermedades reumáticas, la prostatitis, las afecciones a la vejiga y del tracto urinario, provoca la menstruación cuando se retarda, arregla los desórdenes menstruales, alivia los dolores asociados con ella y ayuda a contener la hemorragia.
Es muy útil masticar unas hojas de perejil para eliminar el mal aliento.
Aumentan la producción de estrógenos por lo que resulta útil en la menopausia para incrementar el deseo sexual
Resulta muy útil en dolores de muelas, oídos o dolores en los tendones debido a su propiedad Anestésica
Debe evitarse en mujeres embarazadas ya que es de carácter abortivo, si el aborto falla él bebe puede nacer con graves malformaciones.
Las personas sanas no deben abusar del consumo del perejil ya que puede causar lesiones degenerativas del riñón o el Higado, tampoco es conveniente que la consuma los niños.
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