Empanadillas de carne

Por Sandra Estrella Mateu

Hola
Estas empanadillas triunfaron en mi casa.

Ingredientes
Obleas
Carne picada de ternera
Cebolla
Pimiento rojo
Tomate frito
Aceite
Sal
Pimienta
Tomillo
Romero
Preparación
Pelamos la cebolla y los ajos .
En una picadora ponemos el pimiento , la cebolla y los ajos .
En una sartén grande echamos un chorro de aceite y sofreímos la carne , a media cocción añadimos nuestras verduras .
Cuando este bien sofrito ponemos un poco de salsa de tomate y reservamos .
Ahora solo tenemos que rellenar nuestras obleas .
Y pintamos con huevo batido y al horno .
A 180º unos 20 minutos .
FÁCIL NO ? LISTAS PARA COMER