Empanadillas de queso y nueces

Por Sandra Estrella Mateu

Las habéis probado alguna vez , es pegar un mordisco y no poder parar .
Ingredientes
1 paquete de obleas
2 cucharadas de nueces
3 cucharadas de queso fresco
sal
huevo batido
Preparación
Mezcla el queso con las nueces bien picadas y una pizca de sal.

Extiende las obleas y reparte el relleno.
Aplástales los bordes con un tenedor par que no se escape el relleno durante la cocción . Pinta con huevo batido
Ponlas en una placa de horno con papel sulfurado y hornéalas durante 15 min. hasta que estén doradas .