Hoooola!!!Qué tal??? Feliz Miércoles!! Ya estamos en la mitad de la semana!! Yupiii!! Ya queda menos para que sea fin de semana y no tener que conectar los despertadores para tener que despertarme...y dormir como si no hubiese un mañana!!! yujuuuu!!! Activando Felicidad #MODO ONComo muchas ya sabéis, antes de mi accidente de tráfico llevaba una vida de deporte muy activa, pero debido a la multitud de secuelas que padezco, tuve que parar casi en seco de practicar cualquier tipo de actividad deportiva, exceptuando el yoga, que comencé con él hace poco más de un año y que me ayuda en mi día a día.Por esa razón, he tenido que acudir a una nutricionista y modificar mis hábitos alimenticios, para de esa manera, saber qué comer, cuándo, cómo y porqué. Muchas me habéis pedido a través de comentarios, correos,en persona,...etc que os hablase u os elaborase un ejemplo de planning semanal para poder orientaros a la hora de perder un par de kilillos ahora que comienza el buen tiempo. Evidentemente, no me quiero meter en terrenos pantanosos y no soy ningún médico ni especialista, sino que os hablaré de mi experiencia personal . Os indicaré la dieta que me dieron la primera semana que tuve que mantener mi peso a ralla. Como veréis faltan hidratos de carbono (pan, pasta, arroz...) pero es rica en proteínas, vitaminas y otros nutrientes. Los hidratos y las legumbres las he ido incorporando al poco tiempo, pero sí he de reconocer que todo eso lo mido bastante.También os digo que si voy al cine y me apetece tomarme un buen paquete de palomitas combo XXXL , lo hago! Que si un día voy con mis amigas a cenar pizza, también lo hago o que si otro día me tomo un buen tazón de chocolate caliente...no me corto un pelo...y no pasa nada!!!! Evidentemente cuando modificas la palabra "dieta" de tu vocabulario y la cambias por "hábitos saludables", ya puedes ver las cosas de una forma diferente!Por otra parte, si lo que tenéis es sobrepeso o necesitáis una orientación más profunda en lo que a alimentación se refiere, os aconsejo encarecidamente que acudáis a un nutricionista o endocrino para que pueda haceros una dieta más personalizada De todas formas, las comidas que os propongo para una semana, no son nada descabelladas, no pasaréis hambre y son sanas. Insisto una vez más que estos menús han sido diseñados personalmente para mí por una nutricionista, y aunque pueden utilizarse de manera genérica, recordad que ante cualquier tipo de duda, acudid por favor a un experto!
¡Comenzamos!
Pautas generales que realizo:
1. Tomo Cola de Caballo en Cápsulas (descansando 1 mes cada 4 ya que el cuerpo se acostumbra y después no hace efecto). Nunca he tenido efecto rebote. Esta planta tiene numerosas aplicaciones terapéuticas. La más notable de la “cola de caballo” es la diurética: debido a su riqueza en sales de potasio, flavonoides y sapónidos, aumenta el fluido urinario,contribuyen a eliminar el exceso de líquidos y ayuda a eliminar las toxinas, lo cual ayuda a recuperar el equilibrio corporal e influye favorablemente para eliminar el sobrepeso.También fortalece las uñas y cabellos. Asimismo tiene capacidad para reforzar los huesos y articulaciones. No tiene efectos secundariosPosología: tomar 1 cápsula al desayuno con un vaso de agua y 1 cápsula a la cena con un vaso de aguaPrecio: 4,5 € / 60 cápsulas (las que compré yo son del Mercadona, pero hay muchas marcas). Ojo: Comprobar los gramos de cola de caballo que vienen dentro de cada cápsula. Las de Mercadona vienen 300mg. El otro día compré unas del Eroski que contenían tan sólo 40mg!!! Qué ratillas!!
2. He sustituido la leche semidesnatada por Fibra de Central Lechera Asturiana Desde que probé esta leche rica en Fibra (apta para celíacos) estoy totalmente enganchada. ¿Lo malo? Su precio. El litro vale 1,30 €, pero es que mi organismo lo nota un montón. Debido al tratamiento que sigo (y que no puedo tomar protector de estómago) tengo bastantes problemas intestinales y desde que tomo esta leche estoy encantada de la vida, ya que me ayuda a regular el tránsito intestinal durante todo el día. 3. Hacer 5 comidas al día y con horarios siempre fijos
4. Cuando vayáis a tomaros el café con las amigas, si podéis pedirlo con leche desnatada, hacerlo (lo sigo porque en muchos sitios no lo tienen). Además así, el sabor del café se aprecia mucho más y está más rico, y engorda muchiisimo menos. Incluir también sacarina. No notaréis para nada la diferencia....5. Practicad algo de deporte (aunque sea ligero): yoga, caminar, pasear al perro, aerobic,...lo que sea!!!! y Bebed mucha, mucha agua!!!6. Evitad las fritangadas y bollería industrial¡3, 2, 1...acción!
Lo primero que tenemos que hacer es pesarnos el primer día de nuestra "Dieta Bikeni". Lo haremos nada más levantarnos, después de haber ido al baño y lo haremos sin ropa. También mediremos nuestro pecho, cintura y caderas. Apuntaremos todo y no volveremos a pesarnos ni a medirnos hasta dentro de UNA SEMANA!! Entendido??? Nooo, todos los días no!!! Una semana!!! Desayunos: Vuestro desayuno habitual. Eso sí, debe contener un vaso de zumo de naranja natural y ser la comida más fuerte del día, teniendo en cuenta, las pautas marcadas en los 5 puntos de arriba (no fritangadas tipo salchichas ni bacon, ni bollería industrial) .
Mediamañana y Mediatarde: Podéis tomar un té, un café, una pieza de fruta, un yogur desnatado normal o con trocitos, unas lonchas de jamón serrano (quitando la grasa) o de pavo.
¡Días de la Semana!
LunesComida: Filete de ternera con Tomate Cortado en Rodajas a la plancha con Orégano, Sal y un chorrito de Aceite de OlivaUna pieza de Fruta de temporada
Cena: Tabla de Embutido:4 lonchas de Jamón Serrano (quitar grasa) y 4 Lonchas de PavoYogur Desnatado normal o con trocitos de fruta (de los que ya vienen. No añadir nosotr@s fruta)MartesComida: Crema de calabacín (ver receta aquí) ó Crema de VerdurasGulas al Ajillo PiñaCena: Langostinos a la Plancha con limónYogur Desnatado normal o con trocitos de fruta (de los que ya vienen. No añadir nosotr@s fruta)MiércolesComida: Una rodaja de Salmón o una pieza de cualquier otro pescado azul) a la plancha con Pimientos MorronesFresasCena: Tortilla francesa de espinacas y pavoYogur Desnatado normal o con trocitos de fruta (de los que ya vienen. No añadir nosotr@s fruta)Jueves
Comida: Pollo asado al vino blanco (ver receta aquí ) con parrillada de verduras (espárragos trigueros, calabacín, tomate, pimientos...)
Yogur
Cena: Pescado Blanco a la plancha con mezclum de lechugas
Viernes
Comida: Hamburguesas de carne picada elaborada* con tomate, atún y vinagre balsámico de módena
*Para elaborar la hamburguesa pediremos 150 gr. de carne picada de ternera en la carnicería. Que nos la piquen. En casa la pondremos en un bol, le echaremos orégano, pimienta blanca y sal, batiremos un huevo, se lo echaremos por encima y mezclaremos todo. Haremos hamburguesitas compactas que haremos a la plancha en la sartén (echando un poco de aceite para que no se peguen, claro!!!) !...Están riquiiiisimas!!!Cena: Revuelto de setas, gambas y atún
YogurSábado
Comida: Merluza a la plancha con canónigos y tomate
Fruta de temporadaCena: Mejillones al vapor (una bolsa) con limón
YogurDomingo
Comida: Filetes de Pollo a la plancha con Brócoli cocido y rehogado posteriormente en Sartén con ajo y aceite
Una pieza de Fruta de temporada
Cena: Calamares a la plancha con espárragos blancos (de lata)
¡Últimas Indicaciones a tener en cuenta!
ALIMENTOS Gramaje, ración casera
Leche/Yogur 200ml/1 yogur
Aceite (para cocinar) 30g, 3 cucharadas de sopa (comida y cena)
Mermelada 5g, 1 cucharada de café
Fruta 1 pieza, 1 vaso de zumo
Pasta, arroz 30g, en crudo, 1 cazos
Verdura, ensalada Ilimitado, sobre todo que tenga variedad
Guarniciones No más de 50g.
Carne, pollo 100g.
Pescado 150g
*Nota: Esta tabla es sólo una pequeña orientación.......y en principio esto es todo!!! Si algún alimento no os gusta, podéis cambiarlo por alguno que esté dentro de su grupo!!! Me gustaría saber si alguien sigue estas indicaciones, si va notando cambios y si necesitáis que a medida que vayáis avanzando siga poniendo más post sobre comidas diarias o nos quedamos aquí. Esto es una pequeña introducción...Ya sabéis que vosotras sois las que mandáis, y que realmente, creo que incorporando paulatinamente hidratos y legumbres en comidas, haciendo cenas ligeras y realizando ejercicio a diario, no tendréis problema ninguno para seguir vosotras solas!!!! De todas formas, estoy aquí para todo lo que necesitéis!!!Un besazo enooorme, espero que os haya gustado el post de hoy, recordad que la salud es el tesoro más valioso que podemos tener, que debéis de cuidarla mucho y mil gracias por leer cada día Fashion Low Cost!!!