Empresa y Gobierno vs Población

Quien haya leído el blog a lo largo de sus 4 años (algunos desde el principio y otros de jalón) sabrá que una de las cosas básicas que les digo siempre es que las empresas se dedican a hacer dinero y no a ver por nuestra salud. Les he dado ejemplos interminables, incluso me han dicho que soy como la detective de los alimentos (me encantó ese). Y este post es para hablarles de 2 casos.
El primero es un reporte que salió en Inglaterra sobre la irresponsabilidad de la publicidad dirigida a los niños, se los recomiendo ampliamente. Habla de casos particulares en Inglaterra y restaurantes y cadenas que no hay en México pero vale la pena leerlo, a final de cuentas aplica. Cómo el gobierno se interesa más por la industria y el dinero que hay de fondo, que en la salud de su población. Me pareció algo así como todos mis posts sobre productos y lugares condensados en un reporte en pdf (repito, con ejemplos locales). Se llama "The Irresponsability Deal" (El trato irresponsable) y lo pueden leer aquí completo y en inglés.Y la segunda curiosidad que viene al caso es una entrevista que me hicieron hace unos días sobre la percepción de lo "saludable". Son cosas de las que hablo y tengo presentes pero cuando te hacen preguntas concisas y formas un tipo mapa mental con 1, 2, 3, es muy fuerte. Creemos que hay tantas cosas allá afuera que nos hacen bien y nos nutren de una forma adecuada... cuando la realidad es totalmente distinta. Las empresas lo saben y juegan con eso para antojarnos productos llamativos y "saludables" (porque es "la moda") pero solamente somos sus cochinitos de dinero.
En fin, creo que no es que falte información, esa hay de sobra. Lo que hay es mucha desinformación y ganas de querer informarse correctamente.