- En un bote con tapa de rosca, poner 8 cuch. de aceite de oliva virgen, 4 cuch. de vinagre de hierbas, 1 cdta. de mostaza, ½ cdta. de sal, ½ cdta. de azúcar y pimienta negra. Cerrar y agitar enérgicamente para que se mezcle bien. Echar sobre la ensalada (hoy de lechuga, tomate y cebolleta), mezclar y servir.
- En un bote con tapa de rosca, poner 8 cuch. de aceite de oliva virgen, 4 cuch. de vinagre de hierbas, 1 cdta. de mostaza, ½ cdta. de sal, ½ cdta. de azúcar y pimienta negra. Cerrar y agitar enérgicamente para que se mezcle bien. Echar sobre la ensalada (hoy de lechuga, tomate y cebolleta), mezclar y servir.