Fácil, rápido, nutritivo y delicioso
Texto original escrito por Ana. Sígueme en Twitter.
La granda es una de mis frutas preferidas, me encanta su sabor acidito y los beneficios para la salud que aporta.Y además es hermosa
100 g de granada aportan 83 kcal, 1 g de grasa, 2 g de proteína, 3 mg de sodio, 19 g de carbohidratos de los cuales 4 g son de fibra y 14 g de azúcares.
Es rica en potasio, complejo B, vitaminas E, C y K, fósforo, cobre, hierro y zinc.
Alto aporte de antioxidantes que reparar y previene los daños de los radicales libres y la oxidación celular. Tienen efecto anti-cancerígenos y ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL, ayudando con esto a reducir el riesgo cardiaco. Puede ayudar también a disminuir las molestias y progresión de la artritis.
En la medicina ayurvédica, la granada se utiliza como remedio para problemas digestivos y para la disfunción eréctil.
Para obtener el mayor beneficio es importante comer la fruta con todo y semillas, evitar el jugo colado por su alto contenido de azúcar y la pérdida de fibra y nutrientes de las semillas.
Smoothie de granada – Fuerza Antioxidante
- Dientes de 1 granada
- 3 fresas
- ½ taza de blueberries
- 2 puños de espinacas
- 1 cucharadita de chía
- 2 tazas de agua de coco, leche de arroz o almendras.
- Agua natural al gusto para obtener la consistencia deseada.
Licuar todo, servir y tomar inmediatamente.
Es interesante que la granada se ha utilizado como símbolo a lo largo de la historia. Para los egipcios, esta fruta era símbolo de estatus, poder y abundancia, por lo que era dedicada para el consumo de los faraones y nobles. Para la tradición judía, la granada es símbolo de la abundancia y fertilidad de la tierra prometida, y por ello aparecen como decoración en los ropajes de los rabinos y en el templo.
Una versión señala que la fruta que comieron Adán y Eva en el Jardín del Edén no fue una manzana, sino una granada.
En pintura cristinas, la granada simboliza la resurrección y vida eterna.
En la mitología griega, Perséfone produce el cambio en las estaciones cada vez que come una semilla de granada.
Para los persas, chinos e hinduistas la granada era un símbolo de fertilidad y prosperidad.
¿A ustedes le gusta esta fruta? ¿Cómo la consumen?