Tal como os había anticipado, después de conocer de primera mano la innovadora línea de repostería Belbake, la propuesta asequible y creativa de la marca Lidl para hacer en casa postres de manera rapida y facil, fui invitada el pasado sábado a un workshop en un cooking space en Barcelona, donde descubrí todos los productos y las recetas que se pueden encontrar en sus supermercados.
En el evento coincidimos bloggers de lifestyle y tendencias con otros especializados en cocina que pudieron demostrar su talento a la hora de poner en práctica las recetas. La oferta de Lidl con la marca Belbake es sorprendente, hay todo tipo de productos para poder realizar pasteles creativos y espectacularmente bonitos a unos precios realmente asequibles que dan ganas de encerrarse en casa y hacer pasteles. Los responsables de la marca nos explicaron que exactamente éste era su deseo, llevar la pastelería creativa a las casas sin que fuera algo puntual por precio o por tiempo de preparación; y realmente tuvimos la prueba de que lo lograron.
Después de un rico desayuno con algunos de los pasteles creativos que nos esperaban que se basan en la reinterpretación de las recetas tradicionales propuestas por la marca Belbake, formamos parejas y empezamos cada grupo a cocinar una de estas recetas.
Junto con la blogger de Mi mundo Pinkcake realizamos un mosaico de peras, con la preciosa ayuda del chef de Belbake que nos revelaba los truquillos para realizar la que se reveló una bonita tarta de presentación muy original.
Una reinterpretación de las peras al vino bastante escenográfica y muy fácil de preparar, que es una de las propuestas de las recetas creativas de Belbake.
Los demás bloggers asistentes realizaron otras de las propuestas del recetarios de Belbake: mousse de crema catalana, cilindro de hojaldre, merengue, limón y chocolate, bavarois de tarta de santiago y soita de almendras, cupcakes de manzana y tarta de mini cupcakes, todas reinterpretaciones creativas que dan nueva vida a los postres más clásicos en clave original y asequible por tiempo, precio y sobre todo habilidades.
Después del evento, y tras haber probado un poco de todas las recetas de Belbake, me he quedado con ganas de realizar algún que otro postre y seguir desarrollando mi recién descubierta alma pastelera.