¿Existe una vitamina milagrosa?

Nuevos indicios muestran que una buena dosis de Vitamina D podría ser vital para el bienestar de las personas. La receta para una buena salud, es además de seguir una dieta balanceada, realizar ejercicio en forma regular y no fumar, tomar mas sol.

¿Qué es la Vitamina D?
Es una vitamina liposiluble comúnmente conocida como la vitamina del sol, ya que nuestro cuerpo la produce de forma natural tras la exposición a la luz solar directa. Técnicamente conocida como calciferol o antirraquítica, es una importante vitamina encargada de muchos e importantes procesos en nuestro organismo.
Durante mucho tiempo se ha dicho que el sol es factor de riesgo para las arrugas, manchas y cáncer de piel, sin embargo, hoy día estudios sugieren que los rayos del sol son beneficiosos por la vitamina D que nuestro cuerpo genera al ser expuesto al sol. Es más, la vitamina D proveniente del sol, podría prevenir el cáncer, los problemas cardíacos y otras enfermedades como la artritis reumatoide, la diabetes, entre otras.
La vitamina D es muy importante para la formación de los huesos, ya que es la encargada de propiciar que el calcio sea absorbido por los huesos, una cuestión capital para mantener la densidad ósea con el paso de los años.

El epidemiologo Cedric Garland, de la Universidad de California de San Diego, sostiene que con 1,000 unidades internacionales (UI) diarios de vitamina D en suplementos o por exposicion al sol se podría reducir a la mitad el riesgo de sufrir cáncer de colon.
¿La vitamina D puede curar?
Incluso cuando una persona ya desarrolló cáncer, la vitamina D producida por el cuerpo ayuda a luchar contra la enfermedad.
En realidad, la vitamina D no es una vitamina, sino que en el cuerpo se convierte en una hormona benéfica que refuerza los huesos, regula el crecimiento de las células y ayuda a prevenir la proliferación celular descontrola que origina el cáncer.
La vitamina D podría ayudar a prevenir las enfermedades de las encías, por su capacidad de controlar la inflamación.

¿Cual es la dosis recomendada de Vitamina D?
Muchos expertos en vitamina D piensan que la dosis diaria recomendada de esta vitamina es de 1,000 UI diarias o más por exposición solar, suplementos o alimentos.
Las Mejores Fuentes de Vitamina D
Además de la exposición solar, las mejores fuentes alimenticias de vitamina D son:

Aceite de higado de bacalao
salmon
caballa
atún en aceite
sardinas en aceite
leche
yema de huevo
champiñones
Frutos secos

El problema con la exposición solar es que las cremas solares bloqueadoras de los rayos ultravioleta impiden que esta síntesis se lleve a cabo. Por ello es importante tomar el sol ente 5 y 10 minutos todos los días (en la mayor parte posible de piel del cuerpo) sin protección solar.
Esta recomendación resulta particularmente eficaz para personas que viven en lugares sombríos, fríos o donde escasea la radiación solar, pero debe evitarse si se tiene una piel problemática o intolerante al sol.

Precauciones a la hora de tomar suplementos de Vitamina D
Si se decide tomar suplementos de vitamina D, hay que tener en cuenta que en dosis normales, la vitamina D parece ser segura y tener muy pocos efectos secundarios.
Sin embargo, la vitamina D puede interactuar con los medicamentos para la presión arterial alta y los medicamentos para el corazón. Si usted toma medicamentos, pregunte a su médico si puede tomar suplementos de vitamina D.
En cuanto a los riesgos de una sobredosis de vitamina D, los síntomas incluyen náuseas, vómitos, debilidad, estreñimiento y pérdida de peso. Altas dosis de vitamina D también puede conducir a la desorientación, problemas de riñón y corazón, y elevar los niveles de calcio en el organismo.
Ni a través de los alimentos, ni a través de la síntesis por radiación solar es posible la intoxicación de vitamina D. La única manera de sufrir sobredosis de vitamina D es a través de suplementos.

Fuentes:Revista Selecciones