El chocolate, como otras tantas cosas, en Europa se comenzó a consumir como medicina, a pesar de que en Egipto y México se había probado su consumo como alimento o aliciente de las bebidas. Desde entonces, el chocolate se ha convertido en un imprescindible para muchos. No sólo para consumidores, sino para reposteros y cocineros de todo el mundo.
¿Qué tendrá tan especial? De sus múltiples formas, lo podemos comer sólo, blanco, con leche, en bombones, en polvo, en helados, en tartas...incluso se ha puesto de moda para terapias como la aromática o para dar masajes, y así hasta un sinfín de posibilidades que parece que no se acabarán jamás.Así que ya sabéis, ¡a daros un gustazo! Eso sí, siempre con un poco de moderación. ¿Por qué las acelgas no sabrán a chocolate?
La autodisciplina me implica algunas cosas desagradables, por ejemplo estar lejos del chocolate y mantener las manos fuera de los pantalones de las mujeres. (Oleg Kiselev) xoxo Nerea.