Fibromialgia: 8 Alimentos Que Contribuyen A La Niebla Cerebral

Recientemente un informe sobre nutrición y salud, señaló que existen varios alimentos que son negativos para el cerebro y que, su consumo, puede llevar a reducir el correcto funcionamiento, afectando específicamente a la memoria y a la inteligencia. 1.- EL AZÚCAR: No sólo que hace que aumentes de peso, sino que también afecta las funciones del cerebro. Consumir azúcar cotidianamente puede reducir la memoria y, también, crear una serie de problemas neurológicos y también genera ésta dulce adicción, también está relacionado con el aprendizaje, es por eso que se debe evitar tomar jugos o gaseosas endulzados, golosinas, alimentos pre cocidos, bollería y todo lo que tenga que ver con azúcar. 2.-COMIDA CHATARRA: Las hamburguesas, las pizzas, las papas fritas, entre otras comidas, pueden cambiar algunos procesos químicos en el cerebro, lo que conduce a los síntomas asociados con la depresión y la ansiedad. Además, señalan que los alimentos altos en grasa, pueden provocar el síndrome de abstinencia cuando se dejan de consumir, es decir que cuando uno se ha hecho adicto a la comida chatarra, al tratar de dejar de comerla, se presentan reacciones físicas y psíquicas, pues el cuerpo necesita seguir recibiendo ese tipo de alimentos, de manera similar a como sucede cuando un alcohólico o un drogadicto quieren abandonar la adicción. La comida chatarra reduce la producción de Dopamina, lo que provoca que nunca logremos la sensación de estar satisfechos y siempre queremos más y más. Es importante recalcar que la falta de la Dopamina, también afecta la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, el estado de alerta, la motivación y la memoria. 3.- LA SAL: Los alimentos salados afectan la presión arterial y el corazón. Además, aquellos que contienen altas cantidades de sodio, pueden atacar la función cognitiva y perjudicar la capacidad de pensar. Los alimentos con exceso de sal, pueden provocar adicción, de manera similar a la nicotina. 4.- LAS FRITURAS Y ALIMENTOS PROCESADOS: Los alimentos fritos que ya vienen procesados, como las papas fritas, los palitos salados o el maní de copetín, suelen ser muy dañinos. Destruyen lentamente las células nerviosas que se encuentran en el cerebro, ya que algunos de los aceites con los que se cocinan, como el aceite de girasol, son de consumo peligroso. Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos como colorantes, aditivos, saborizantes artificiales y conservantes que pueden afectar el comportamiento y el funcionamiento cognitivo, causando también hiperactividad, tanto en niños como en adultos. Se debe evitar el consumo de embutidos, fiambres y salchichas, entre otros, que a diferencia de las proteínas naturales que tiene la carne, y que ayudan al cuerpo a aislar el sistema nervioso, las proteínas procesadas hacen exactamente lo contrario. 5.- EL ALCOHOL: No sólo que a la larga puede dañar el hígado, sino que también puede afectar la capacidad de pensar con claridad, así como generar episodios de confusión mental y afectar la memoria. 6.- LAS GRASAS TRANS: (Aceites vegetales hidrogenados), pueden perjudicar a tu cerebro, haciendo más lenta la calidad de la respuesta y también los reflejos. Si se consumen durante largo tiempo, los efectos pueden ser fatales, ya que dan lugar a una especie de contracción cerebral, que es algo similar a la contracción causada por la enfermedad del Alzheimer. Las grasas trans dañan lentamente las arterias y por eso se produce la reducción del volumen cerebral. 7.- EL EDULCORANTE ARTIFICIAL: Es una herramienta engañosa, ya que se piensa que no tiene calorías y que, por consecuencia te ayuda en tus objetivos de bajar de peso y de llevar una alimentación saludable, pero eso es falso, ya que realmente puede hacer un daño muy severo. Si se utiliza por tiempo indefinido, puede causar daño cerebral e interferir con la capacidad cognitiva. 8.- LOS CEREALES REFINADOS: no se debe consumir cereales altamente refinados, como por ejemplo la harina de trigo blanca, pues tienen un impacto negativo en el funcionamiento del cerebro y afectan la salud en general. La razón es que, si se consumen cereales refinados regularmente, tu cuerpo corre el riesgo de envejecer más rápido y de experimentar pérdida de memoria y confusión mental. Los cereales recomendados son los que contienen 100% grano entero, ya que son ricos en fibra.