Una pasarela donde las almazaras presentaron sus mejores productos, sus primeras cosechas de aceites de oliva virgen extra y sus novedades en exclusiva.
Sin olvidar que los AOVEs fueron los protagonistas de la jornada, muchos de ellos, probablemente los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. Marcas tan relevantes como Verde Esmeralda, Aceituno, Ermita del Ara, Etnic Experience, Agustin Fornós, Knolive, Mondrón, Ardales, La Espabilá, Legend, Olivar de Castro, La Oliva Roja, Sierra Mágica, Heraldo, Soleil, 100 Caños, La Alquería, Oleomile y como no, entre otros muchos, mis admirados Henri Mor, Aceituno, Experience y Legado (que no faltan en Mi Cocina")Con ellos fueron cocinando los grandes chefs, quienes lógicamente dieron más relieve en sus fantásticas creaciones a los AOVEs tan especiales. Chefs de renombre a quienes admiro, a quienes sigo; allí nos deleitaron con sus creaciones Charo Carmona (Restaurante Arte de Cozcina, Antequera, Málaga), Irene Garrido (Restaurante KGB Málaga), Meme Rodriguez (Restaurante La Casa del Farero, Cádiz), Cristina y Diego (Palodú Restaurante, Málaga), Juanjo Carmona (Restaurante El Lago, Marbella, Málaga), Jorge Garcia Angoso (Hotel Melía Banú, Puerto Banús, Marbellla, Málaga), Reyna Traverso (Restaurante Niña Bonita, Málaga), Pablo Castillo (Restaurante Savor, San Pedro Alcántara, Málaga), Richard Alcayde (Restaurante Montana, Málaga), Jose Andrés Jimenez (Restaurante Almijara, Málaga), Txema Fernandez (Rincón de Txema,Torremolinos, Málaga), Victor Gutierrez y Noelota (Hotel Elba, Estepona, Málaga), Alejandra Perez (Catering Alejandra, Málaga) y un largo etcétera de grandes chefs quienes brillan en la alta gastronomía malagueña.