- Salpimentar 1 pechuga de pollo en filetes finos, y sofreír por tandas en la cubeta, con un chorrito de aceite, que se doren ligeramente.
- Meter todos los filetes en la olla, 2 patatas medianas cortadas en cubitos, 1 sobre de sopa de cebolla y un vasito medidor de vino blanco.
- Cerrar la olla, menú Guiso, 140º, 10´. Despresurizar y servir.