- 9:30 – 10:00 Acreditaciones y selección de temática para el workshop
- 10:00 – 10:45 Bienvenida y conferencia inaugural: Comer y correr: mitos y leyendas (Julio Basulto)
- 10:45 – 11:30 Mesa redonda: alimentación y sostenibilidad
- 11:30 – 12:00 Descanso-café
- 12:00 – 13:00 Coloquio Documental: Nutrigenética, ¿el futuro ya está aquí? (Dr. David de Lorenzo)
- 13:00 – 14:00 Escribe tu post en “20 minutos” (Juan Revenga)
- 14:00 – 15:00 Comida
- 15:00 – 16:00 Workshop (Primera parte): grupos de trabajo donde se debatirá/compartirá un tema concreto por grupo. Con ayuda de un moderador, a cada grupo se le planteará un caso/tema concreto para que lo resuelva/dé su recomendación. Se harán dos workshops de 30 minutos cada uno. Temas propuestos:
- Los comunicadores en salud 3.0
- Salidas profesionales: como iniciarse en la práctica profesional
- Información al consumidor: reglamento de alegaciones nutricionales y propiedades saludables de los alimentos. Nuevo etiquetado de los alimentos.
- Dieta vegetariana.
- Alimentación y hábitos saludables en niños
- Nuevos trastornos en la conducta alimentaria
- Actividad física y alimentación
- Papel de la industria en los hábitos alimentarios / complementos alimenticios: relación industria-profesión / transición alimentaria.
- Cultura, alimentación y gastronomía
- 16:00 – 16:30 Workshop (Segunda parte): cada grupo tendrá un portavoz que expondrá al público los comentarios/recomendaciones/soluciones que plantea ante el caso/tema propuesto.
- 16:30 – 17:30 Psicología y Coaching: dos profesiones complementarias en el tratamiento nutricional. Mª José Moreno, Psicóloga Clínica especialista en Trastornos de la Conducta Alimentaria y María José Viñas, Psicóloga y Coach experta en comunicación
- 17:30 – 18:00 Cierre de las jornadas
Muy importante: esta jornada se realiza SIN PATROCINADORES, lo que garantiza en primer lugar que no os vais a encontrar con conferencias "sorpresa" que sean publicidad de una marca concreta, ni por supuesto existirá ninguna injerencia por parte de la industria en nada de lo que se haga en el #ForoDN.
Podéis comprar vuestra entrada aquí.Yo voy a ir al #ForoDN ¿Y tu?