<<El vino de jerez es un caballero, el amontillado un filósofo y la manzanilla una mocita bailarina y sandunguera>>. William Sommerset Maugham.
<<Dios creó el agua, pero el hombre hizo el vino>>. Victor Hugo.
<<¿Si Dios prohibiera la bebida habría hecho el vino tan delicioso?>>. Armand Emmanuel du Plessis. Duque de Richelieu.
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