Fruta y verdura de temporada: Junio

Por Eulàlia

Hola hola ¡Ya vuelvo a estar por aquí!

Perdón por la falta de posts últimamente pero se me estropeó el portátil y hasta ayer no estuvo listo. Casi dos semanas sin ordenador por una tontería. Se me cayó un vaso de té verde encima del teclado y después de probar a secarlo con arroz y el secador no me quedó más remedio que llevarlo a reparar. Por suerte ahora ya está bien y podré seguir subiendo recetas.

Pero Junio empieza con buenas noticias y además es uno de mis meses favoritos. Llega el verano y con él mis frutas favoritas: sandía, melón, AGUACATE! Frutas y verduras muy refrescantes y que nos ayudan a combatir el calor. También es época de exámenes y trabajos para los estudiantes pero el esfuerzo siempre tiene su recompensa y en Junio la recompensa es la playa y el buen tiempo.

Este año Junio me pilla en Praga. Es el último mes que voy a vivir aquí gracias a la beca Erasmus y por primera vez en mucho tiempo no quiero que llegue el verano. Ha sido una experiencia increíble que no quiero que termine nunca pero me quedo con los buenos recuerdos y la seguridad de que esto solo es el principio.

¿Qué planes tenéis para este verano? Seguro que con la fruta y verdura de temporada lo disfrutáis mucho más. Aquí os dejo la lista, espero que os sea útil

Fruta de Junio:

Verdura de Junio:

  • Ajo
  • Calabacín
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Judía verde
  • Lechuga
  • Nabo
  • Pepino
  • Pimiento
  • Rábano
  • Remolacha
  • Tomate
  • Zanahoria

Fuente: Calendario de frutas y verduras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente