¡Ya estamos a mayo!
Madre mía, que rápido pasa el tiempo. En menos de dos meses vuelvo a Barcelona y me da la sensación que aún me quedan muchas cosas que hacer y visitar por aquí. Hace nada que iba con polar y parece que poco a poco voy a poder ir sacando la ropa de primavera.
Mayo es uno de mis meses favoritos del año. Se empieza a notar la llegada del calor pero aún no es sofocante, los árboles están más verdes que nunca y cada vez hay más variedad de colores en las fruterías. Llega la temporada de las primeras frutas y verduras veraniegas y con ellas las ensaladas y las sopas frías.
Aquí os dejo la lista de fruta y verdura que está de temporada este mes. Ya sabéis que si podéis comprarla de proximidad el sabor va a ser infinitamente mejor que si es importada y además es mucho mejor para la economía local. Ya no tenemos la escusa de que la fruta de temporada es aburrida, ¡la fruta veraniega está llegando!
Fruta de mayo:
- Albaricoque
- Cereza
- Fresa/Fresón
- Limón
- Melocotón
- Nectarina
- Níspero
- Plátano
Verdura de mayo:
- Ajo
- Calabacín
- Calabaza
- Cebolla
- Espárrago verde
- Espinaca
- Judía verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Remolacha
- Repollo
- Tomate
- Zanahoria
¿Cuál es vuestra fruta y verdura de mayo favorita?
¡Yo estoy impaciente por ver si llegan las cerezas y los albaricoques a Praga! No creo que sean de proximidad, seguramente llegarán de España, pero mejor esto que nada. Cuando llegue a Barcelona voy a atacar las fruterías, haha.
Espero que os sea útil la guía. ¡Feliz mayo!
Fuente: Calendario de frutas y verduras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente