Galletas
de chocolate sin leche y sin harina *
Ingredientes
·
100 gramos copos de avena
·
100 gramos de harina de
almendra
·
5 cucharadas de xilitol o
azúcar de coco
·
3 cucharadas de cacao puro
·
2 cucharadas de aceite de coco
(virgen y prensado en frío)
- Mezcla el cacao, el azúcar y el aceite de coco.
- Incorpora los copos de avena.
- Mezcla todo bien y después ve haciendo bolas de masa y aplastándolas en la bandeja.
- Hornea durante 10-12min a 180ºC no las descuides, porque dependiendo del horno se harán antes o después.
- Pincha con un palillo para comprobar, antes de sacarlas déjalas enfriar en el horno con la puerta abierta.