Ingredientes
Para 20 galletas aproximadamente
- 1 yema
- 1/2 de bote de nata 5% materia grasa
- 3,5 cd de maicena
- 2,5 cd de leche en polvo
- 1 cd de edulcorante
- 1/2 cd esencia de vainilla
- 1 ct de esencia de caramelo
Elaboración
- Mezclar todos los ingredientes con unas varillas hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
- Echar una cucharada de la masa en una bandeja para hacer galletas o sino en moldes de magdalenas.
- Meter en el horno a 200º durante 10 minutos.
- Desmoldar y meterlas otros 5 minutos en el horno.