Sararochas

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (103)

• Dia de la madre: Tiramisú de Te Matcha sin gluten

  

  Esta es una receta que nos hemos inventado una amiga y yo. Tras hacer varias pruebas creo que esta es la definitiva, estaba riquísimo, ¿quien se atreve a... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2014 COCINA

• Tarta de Queso al Horno

  

  Ingredientes Para la base 15 galletas sin gluten (yo he utilizado de la marca Nuria) 2 – 3 cd de mantequilla derretida Para el relleno 250 g queso de untar sin... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2014 COCINA

• Brochetas de Pollo con Pimiento Verde y Cherry

  

  Ingredientes Para 8 brochetas 2 pechugas de pollo 1 cd de pimenton 2 cd de oregano 1 cd de aceite Sal Vinagre 1/2 pimiento verde 16 tomates cherry Elaboracion... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2014 COCINA

• Champiñones Rellenos de Camembert y Bacon

  

  Ingredientes Para 2 personas 6 champiñones grandes 50 g de queso Camembert 100 g de bacon ahumado para cocinar (sin gluten) Elaboración Limpiar los champiñones... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Queso Brie con Frutos Secos y Caramelo

  

  Este plato lo hice para merendar un día que vino una amiga. Lo hice especialmente para ella de acuerdo a sus gustos, se que la encanta el queso y los frutos... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2014 COCINA

• Bollitos de pan sin gluten

  

  Ingredientes  220 g de preparado panificable Beiker 30 g de harina de arroz 12 gramos levadura fresca 125 gramos agua tibia 1 ct de sal 1 ct de azúcar... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 COCINA

• Risotto de Setas

  

  Ya se acerca San Valentin, y mucho de vosotros estaréis preparando una cena romántica y muy especial para vuestra pareja… Aquí os dejo una receta sencilla,... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2014 COCINA

• Roscón de Reyes

  

  El resultado no es muy bueno, aunque de sabor estaba rico… A ver si para el próximo año me sale bien Ingredientes (a temperatura ambiente) Masa madre 35 g de... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA

• Turrón de Cafe y Chocolate Blanco

  

  Ingredientes 300 g de chocolate negro de cobertura 2 – 3 cd de café soluble 100 g de mantequilla 50 ml de café hecho 60 ml de nata 200 g de chocolate blanco de... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2014 COCINA

• Tartaletas de Mousse de Turrón

  

  Ingredientes 75 g almendras fritas trituradas 50 g harina de almendra 50 g azúcar 50 g de miel 1 clara  100 ml nata montar 1 – 2 cajas de tartaletas (para... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2014 COCINA

• Pollo Relleno de Navidad

  

  Esta receta la aprendí a hacer en la escuela de Hofmann, antes de acabar el “curso cero” el chef nos enseñó algunas recetas para que pudiésemos hacer en... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2014 COCINA

• Crema de Calabaza a la Naranja con Crujiente de Jamón

  

  Ingredientes 500 g de calabaza 2 patatas 1 puerro 2 cebollas Zumo de 1 naranja Crujiente de jamón Elaboración Poner todos los ingredientes troceados (menos el... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2014 COCINA

• Huevos Rellenos de Brandada de Bacalao con Cebolla Frita

  

  Ingredientes 400 g de bacalao 200 g de leche 2 pimientos verdes  Sal y pimienta Aceite de girasol Huevos cocidos Cebolla frita (lleva gluten) Elaboración Freír... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2014 COCINA

• Pastel de atún

  

  Ingredientes 3 latas de atún 3 pimientos de piquillo 3 huevos 250 g de surimi 250 ml de nata Sal y pimienta Preparación Mezclar los huevos y la nata con la... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA

• Patatas Bravas

  

  Ingredientes 6-8 patatas 2 pimientos rojos 1 cebolla 1 ajo Pimentón Cayena Elaboración Sofreír la cebolla. Cuando esté blandita incorporar el pimiento y... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2014 COCINA

• Canapé de Pera Caramelizada con Queso de Cabra y Almendras

  

  Ingredientes 1 ct de mantequilla 1 pera 1 ct de vinagre de Modena 1 cd de miel 1 rulo de queso de cabra Almendras tostadas Elaboración Saltear la pera pelada y... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2013 COCINA

• Canapé de salmón ahumado a la mostaza

  

  Ingredientes 150 gramos de salmón ahumado casero 50 gramos de mostaza Dijon (sin gluten) 60 gramos de queso fresco batido 1 ct de ajo en polvo 2 cd de eneldo Pa... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2013 COCINA

• Menú de Nochebuena 2013

  

  Buenas tardes (casi noches ya) a todos, Ya quedan muy pocos días para la cena de Nochebuena en la que la mayoría de las familias se reúnen e intentan preparar... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA

• Galletas María sin gluten

  

  Ingredientes 100g de cereales Hero Baby sin gluten 100g de preparado panificable Beiker 50 g de maicena 50g de harina de arroz 75 g de mantequilla fria 1 huevo... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2013 COCINA

• Tronco de Galletas y Chocolate con Naranja Caramelizada

  

  Hola a todos!! Hoy os dejo la receta de una tarta que me he inventado. La he hecho para un regalo y es una pena, porque no tengo ni idea de cómo sabe, aunque... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2013 COCINA