INGREDIENTES
Gallos de ración de unos 250 gr
Lechuga de trocadero
Cebolleta morada
Tomate rosa
Remolacha
Aceite
Vinagre Sal
Lavamos la lechuga, la troceamos con las manos, y la centrifugamos, para quitarle toda el agua.
Cortamos en laminas fina la cebolleta.
Le cortamos rodajas de tomate, y el aliño es de 3 partes de aceite por 1 de vinagre, le ponemos unas rodajas de remolacha cocida y aliñada.
Los gallos, lavamos secamos y los ponemos un poco de sal, con una cucharada de aceite sin harina los hacemos ala plancha por los dos lados.
Un plato que no engorda, y sano.
Estos platos, vienen muy bien, después de los excesos del verano.
Un plato sencillo, que se cocina rápido, espero que os guste, besosAditahttp://www.lacocinadeadita.com/ http://www.lacocinadeadita.com/search?q=cual+es+feed .blogID=562637384729638407#othersettings