El pasado día convocábamos nuestro primer Concurso Receta-recita-truco de belleza por el cual podíais participar enviando vuestras propuestas y conseguir dos fantásticos premios. Nuestro jurado el prestigioso chef Darío Barrio, el maestro repostero ManuCatMan, Rebeca Rodríguez de La Dulzura de la Belleza y Madame Bobarín, experta canapera y afamada bloguera.
Muchas fueron las Recetas recibidas, pero solo dos podían ser las ganadoras.
El jurado lo ha tenido complicado, pero este es su veredicto
Receta croquetas de chocolate de María Romero de Cuenca
Ingredientes: 2 tabletas de chocolate Nestle postres.
200 grs de almendras picadas
1 yema de huevo
Para el rebozo: harina, huevo, pan rallado
Preparación: se derrite el chocolate en el microondas. Se le añaden las almendras picadas y la yema de huevo. Una vez realizado se mete en el congelador. Cuando la masa esté muy dura se saca, y se reboza primero en harina, luego en huevo y después en pan rallado. Se repite la operación otra vez (harina, huevo y pan rallado) para evitar que se abran al freírlas, y se fríen en abundante aceite caliente.
Al sacarlas a la mesa se sirven con nata montada en un bol aparte. Son farragosas de hacer, ¡pero están deliciosas!
Recita de Mariate Cuella
Es una breve historia que me contaba mi bisabuelo Eugenio y me gustaría compartir con vosotros.
Cuantas veces siendo niña mi abuelito me contaba, los prodigios y riquezas de la gran ciudad de Jauja.
Del turrón más exquisito allí están hechas las casas, de azúcar y chocolate están hechas las fachadas.
Miel y leche dan las fuentes de sus calles y sus plazas, la tierra en vez de “hierbajos” echa perdices guisadas. Y de los árboles cuelgan camisas, calzones, capas, pantalones y casacas.
A mi abuelito yo preguntaba: “¿Dónde está esa gran ciudad para yo ir a embarcarla?”. “Para el hombre laborioso en todas partes es Jauja.”
Enhorabuena y espero que disfrutéis mucho con la lectura de los libros, La dulzura de la belleza y La Fórmula femenina. Que el tónico multifunción ilumine vuestra piel y compartáis con dulzura la vela para masajes Roses For Two.