Ingredientes:
- 3 vasos de café preparado.
- 150 grs de azúcar.
- 3 vasos de agua.
Preparación:
- Calentamos el agua con el azúcar durante unos 5 - 6 minutos.
- Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- Añadimos el café frío y mezclamos.
- Vertemos todo el conjunto en un recipiente hermético y congelamos.
- Cuando comience a congelarse, romperemos los cristales con ayuda de un tenedor.
- Congelaremos de nuevo y repetiremos la operaciòn hasta obtener la textura de un granizado.