Merchi

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• Mermelada de cerezas

  

  !! Que ricas las cerezas!!, es una fruta que me encanta, me pongo a comer en ellas y es que no tengo fondo y como este año las encuentro realmente deliciosas... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Pollo empanado a las hierbas

  

  En casa las carnes que más consumimos son las de pollo y pavo. Y una de las formas en las que más les gusta el pollo es rebozado. Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas aromáticas asadas

  

  Además de ser un alimento nutritivo y económico, otra gran cualidad que tiene la patata, es la diversidad de preparaciones que puede admitir tanto como plato... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de frambuesas

  

  La frambuesa es una fruta muy utilizada en cientos de recetas dulces o saladas. Se pueden consumir frescas, mezcladas con yogur, como ingrediente en helados,... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Tarrina de caramelo

  

  Llega el verano....llegan los helados!!. Aunque se disfrutan durante todo el año, es sabido que en época de calor sientan de maravilla, refrescan un montón y... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Empedrat

  

  El empedrat es uno de los platos más conocidos y típicos de la cocina catalana. Consiste en una ensalada fría en donde destacan como principales ingredientes,... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Tostas mediterráneas

  

  Estas tostas que os traigo hoy tanto valen como aperitivo o como para una cenita sin muchas complicaciones. Son muy facilitas de hacer y quedan realmente... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Solomillo a la naranja

  

  Hacía tiempo que no cocinaba un buen solomillo de cerdo y aunque no sabía muy bien como iba a prepararlo, si sabía que tendría que ser de esta casa, Coren. Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas rellenas de huevo y trufa

  

  Una de las cosas que más me gusta rellenar son las patatas. Como se complementan a la perfección con todo lo que les pongas, es una gozada variar con su... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Flan de nata y canela

  

  Su gran versatilidad permite cientos de combinaciones con variedad de ingredientes, lo que ha hecho de él, uno de los postres más consumidos y populares. Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Guisantes con jamón

  

  El guisante, arveja, alverja o chícharo, nombres por los que también es conocido, admiten multitud de usos en la cocina. Bien sea en sopas, guisos, ensaladas,... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Ensalada de cherrys con vinagreta de anchoas

  

  El tomate cherry es originario de América y cultivado desde comienzos del 1800 en lugares como Perú, Ecuador y Norte de Chile. Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Focaccia de cebolla y romero

  

  La focaccia como ya hemos comentado en otras ocasiones, es una especie de pan plano cubierto de hierbas y otros productos alimenticios. Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Licor de cerezas

  

  Hoy os dejo un licor de cerezas super fácil de hacer y que estoy segura que os encantará. Aunque no lo consumamos tal cual, siempre nos vendrá muy bien a la hor... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Salpicón de pollo

  

  Este es un plato que entra de maravilla cuando aprieta el calor, además es perfecto para preparar con antelación y poder llevarlo a la playa, al campo o... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Grisines de semillas de amapola y pipas de calabaza

  

  Los grisines son un tipo de pan procedente de Italia, con una forma alargada y crocante. Son ideales para combinar o untar con distintas cremas y para un... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Vasitos de queso con mermelada, arándanos y fresas

  

  Este postre no es que tenga nada de especial, pero está tan sumamente rico que me daba pena no publicarlo y compartirlo con vosotras. Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Bacalao con repollo, patata y ajada

  

  El bacalao es un pescado con un agradable sabor, pero más marcado que el de otros pescados blancos, precisamente por eso mismo no es del gusto de todo el... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresas y canela sin azúcar

  

  Antes de que se acaban las fresas hay que darles movimiento en la cocina y si os gustan tanto como a mi, aprovecharos de ellas para preparar una rica mermelada... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Gnocchi alla Sorrentina

  

  Hoy viajamos a Italia, concretamente a la Costa Sorrentina al sur de Nápoles. De allí este tradicional plato de ñoquis a la sorrentina con una salsa preparada... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2016 COCINA, RECETAS