Hacer al baño maría.

Hacer al baño maría.
   Hacer  al baño maría consiste en introducir un recipiente con los ingredientes a cocinar dentro de otro recipiente mayor que contiene agua, éste se lleva al fuego y es el que dará calor indirecto al contenido del recipiente de menor tamaño, cocinándolo de forma homogénea.) Se suele utilizar para derretir chocolate,mantequilla..Etc