El chef activista Jamie Oliver gano ganó la batalla contra la cadena de comida rápida McDonald’s, sus hamburguesas son toxicas.
Jamie Oliver, logro demonstrar en su show por TV cómo la cadena de restaurantes “lava” las partes de la res que no son aptas para el consumo humano, con un agente antimicrobiano, el hidróxido de amoniaco, para poder usarlas como materia prima en la preparación de las hamburguesas.
Esta carne, en su opinión, hubiera sido vendida como alimento para perros sin el lavado en amoniaco. El hidróxido de amoniaco es tóxico para los seres humanos y se le emplea en procesos industriales.
Las Hamburguesas de McDonald’s no son aptas para consumo humano
“Estamos hablando de carnes que hubieran sido vendidas como alimento para perros y después de este proceso se les sirve a seres humanos. Aparte de la calidad de la carne, el hidróxido de amonio es dañino para la salud”, expone Oliver.
Todd Bacon, vocero de McDonald’s comento después de que se reveló este “lavado de carne”, que la cadena McDonald’s modificara su receta, pero no por la iniciativa del chef.
“¿Qué ser humano en su sano juicio pondría un trozo de carne remojada en hidróxido de amonio en la boca de un niño?”, se pregunta Oliver.
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