Hamburguesas de tofu y avena

Por Carlos Carlos Egea García @vegetalytal
 

Comentario previo:

Esta preparación está especialmente pensada para comer ligero y nutritivo. Cada una de estas hamburguesas sólo tiene 178 calorias (7,36 g. de grasa; 19,19 g. de carbohidratos; 9,29 g. de proteinas). Tiene verduras, cereales y legumbres (procedentes del tofu). Una buena forma de mantener a ralla el peso y hacerlo de forma saludable.
El sabor es muy agradable con dominio de la aportación que hacen las verduras pochadas. Le va muy bien la mostaza y el ketchup, pero como más me han gustado es con una salsa de yogur.
Un plato sencillo, barato y muy nutritivo. ¿Qué más podemos pedir?
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