Texto original escrito por Ana. Sígueme en Twitter.
Se acerca el regreso a clases y por eso Sonia Ortiz de Cocina al Natural, Paty Villarreal, nutrióloga infantil y yo nos reunimos para compartirles consejos sobre cómo diseñar lunches saludables para sus hijos.
Durante hangout compartimos:
- Por qué es importante que los niños coman un lunch saludable
- La estructura de un lunch saludable debe incluir: verdura, proteína, fruta y cereal integral.
- Las verduras y frutas debes ser enteras y frescas.
- Los cereales integrales como tostadas horneadas de maíz, pan integral, pasta integral, avena, quinoa, arroz.
- Las fuentes de proteína incluyen huevo, lácteos, pollo, carne, carnes frías bajas en grasa y sodio, legumbres (frijoles, hummus, habas, lentejas, chícharos).
- La importancia de involucrar a los niños en la elección de sus lonches, pero de una forma dirigida.
- Planear y prepara con anticipación como una clave para ahorrar y organizarse mejor.
- Consejos sobre contenedores.
- Cómo hacer el lunch atractivo.
- Qué hacer si mi hijo no quiere comer su lunch en la escuela.
- Qué hacer si en la escuela mi hijo intercambia su lunch por golosinas.
Además, les compartimos un menú semanal con distintas ideas para sus lunches. Pueden ver el menú aquí: LONCHES SALUDABLES