La harina de gachas es un ingrediente tradicional en la cocina de muchos países del mundo, especialmente en Europa. Se trata de una mezcla de harina de trigo, avena, centeno o cebada que se utiliza en la preparación de diferentes platos como sopas, guisos o papillas. En este artículo, exploraremos los orígenes, usos y beneficios ... Leer más