Para una hogaza de 30 cmIngredientes:
- 600 gr de harina de fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar- 50 gr de levadura fresca- 2 cucharaditas de sal- 2 cucharadas de cebolla en polvo- 1 cucharadita de pimienta- 1 cucharadita de azúcar- 350 ml de agua templada
Receta elaborada con los productos de hostelería de la fábrica Supreminox en Villasar de Mar en (Barcelona).