Para un día especial, un postre especial, tú eliges el día.
- Hojaldre.
- Chantilly o nata montada.
- Frutos rojos.
- Leche (si lo preparas con chantilly).
- Azúcar (si lo preparas con nata).
Elaboración:
Extender el hojaldre en un molde redondo dejando un borde como de dos dedos para luego rellenarlo de chantilly o nata, pinchar la masa una vez colocada para que no suba. Colocar en el horno a 180° y dejar que dore un poco, unos 20minutos.
Para el detalle del corazón con lo que sobra de los bordes lo estiras y lo puedes hacer con un molde en forma de corazón o dibujarlo directamente en la masa.
Mientras preparas el chantilly o nata montada como te indica el producto, reservar en la nevera. Una vez echo el hojaldre sacar del horno y dejar enfriar, a continuaciónrellenarlo de chantilly o nata y decorar a gusto.