Huevos en cocotte-tupper

Esta riquísima receta me la recomendó el otro día Chiara (Comida para llevar) al comentar que últimamente preparaba platos rápidos y sencillos. Ella los llama así porque los hace en dos tupper para llevar al trabajo. Yo los hice en una fuente de cristal para comer en casa y necesité más tiempo de horno. De cualquier manera, una delicia! Gracias, Chiara.
- Para 2 personas: Pelar y cortar 1 patata pequeña en rodajas no muy gruesas y freírlas en abundante aceite. Escurrir sobre papel de cocina y colocarlas en el fondo de dos tuppers de cristal, que cubran la base. 
- Batir 3 huevos con 1 cuch. de nata líquida, sal y pimienta, y repartirlo entre los dos tupper. 
- Añadir 100 grs. de taquitos de jamón york entre los dos y cascar un huevo en cada recipiente. Cubrir con queso rallado y hornear 7´ a 180º y luego gratinar hasta que se doren.