¿Qué tal como estáis?
Buenos días chic@s, estrenamos mes de Julío con un evento muy especial que tuvo lugar el pasado 12 de Junio en el Real Círculo de la Amistad en Córdoba.Promovida por la organización Internacional de cocineros “Euro-toques” 18 cocineros con gran prestigio de toda España de manera desinteresada aportaron su granito de arena, e hicieron disfrutar a los más de 200 comensales.En Beneficio de la Asociación española contra el Cáncer AECC se recaudó un total de 8.100€ para seguir luchando en la Investigación, apoyo a enfermos, prevención… a éste proyecto con tanto corazón.
De izq. a dcha:
1. Migas con sardina, melón y papaya-Teresa Gutierrez- Restaurante: "Azafrán" ( Villarobledo-Albacete)2. Ajo colorao con raya del levante almeriense-Antonio Carmona Baraza- Restaurante: "Terraza Carmona" ( Almeria)3. Trigo con crujiente de manitas de cerdo- Manuel Rabadán Navas- Restaurante: "Amaltea Hotel" (Lorca-Murcia)
6. Pinchos Gilda- José Luís Esteban Mataix- Restaurante: Eurotoques (Madrid)
Tierra moruna, pistacho helado y hierbabuena- Xanty Elias- Restaurante Acánthum- (Huelva)
Con el simpático cocinero gaditano: José González Rodriguez- Restaurante "Dejavier Tapería"
Con el Delegado de "Euro-Toques" en Córdoba: Delfín Cabrera
Gracías, fue un verdadero placer para el paladar, para los sentidos... y sobretodo para el corazón de la gente tan solidaria,
Feliz Martes,
Un abrazo,
Lou.