Elaborados con los mejores ingredientes y cacao del mercado, Oriol Balaguer reinventa su lado más frío con la nueva colección de sorbetes y helados ICE TUBE. Frente a sus anteriores colecciones de helados, está pensada no para ser tomada con cuchara sino sobre palo. Este contraste de presentación junto a unas equilibradas combinaciones de sabores y unos olores muy perfumados son los principales atributos de los nuevos ICE TUBE. Oriol Balaguer vuelve a presentarnos su singular sello personal en estas inusuales piezas elaboradas de forma artesanal para un resultado nada tradicional como cabría esperar, sino todo lo contrario. El resultado, un audaz y diferente final a base de acentuados contrastes en gustos, texturas y aromas. Sabores dulces y agridulces. Crujiente, cremoso o esponjoso con aromas intensos y frescos. Así es ICE-TUBE. La nueva colección ICE-TUBE VERANO 2012 se puede encontrar en sus boutiques de Madrid y Barcelona. Composición y variedades:
Una base de galleta, helado o sorbete y baño de chocolate crujiente.
Sorbete de Mango pasión con chocolate con leche 40% cacao y almendras
Sorbete de Frutos rojos con chocolate blanco 35% cacao, nips y perlas crujientes
Helado de Vainilla Tahití con chocolate negro 70% cacao Grand Cru y lio de frambuesas Otros datos:
Precio - 3,5€ la unidad
Tamaños / peso - 50 gr.